Pesona Kuliner Yang Ada di Samarinda, Wajib Untuk Di Cicipi

Apa Anda merencanakan untuk liburan dan berkunjung kota Samarinda diakhir minggu dengan berbagai pesona kuliner yang enak?

Nah oleh karenanya hal, karena itu sudah pasti Anda jangan melepaskan bermacam cita-rasa kulineran dan makanan ciri khas samarinda yang dapat isi perut Anda saat capek berjalan- jalan.

Pesona Kuliner Yang Ada di Samarinda

Sekaligus dengan berbagai Pesona Kuliner juga Anda untuk jadikan oleh- oleh ciri khas dari kota Samarinda untuk keluarga.

Nah yok baca beberapa pesona kuliner ciri khas samarinda yang paling dicintai oleh banyak pelancong yang bertandang ke Samarinda.

Krupuk Amplang

Krupuk yang ini dibuat dari ikan dengan wujud yang paling unik, tetapi sudah pasti masalah rasa Anda tidak perlu cemas. Sebab rasa krupuk ikan yang ini benar-benar renyah dan rasa ikannya terasa sangat.

Baca Juga: Referensi Oleh-oleh Khas Wilayah Sukabumi

Bahan bakunya yang paling menguasai ialah ikan yang diberi dengan sedikit saja kombinasi tepung.

Krupuk amplang ini sekarang ini dapat dengan gampang Anda dapatkan di sejumlah wilayah dipulau Jawa, namun bila langsung membeli dari kota aslinya akan berkesan lebih berlainan.

Untuk makanan ciri khas samarinda yang pertama yakni ada krupuk amplang. Makanan yang ini bisa menjadi selaku cemilan enteng yang sudah pasti bisa temani perjalanan anda saat sedang asyik telusuri kota samarinda.

Oleh karenanya saat sampai di kota samarinda karena itu anda harus memburu krupuk amplang.

Krupuk ini mempunyai rasa yang paling nikmat sebab dibuat dari ikan yang memiliki bentuk demikian unik.

Rasanya saat di cicip yakni renyah dan ada rasa ikan yang paling jelas di lidah. Walau makanan ciri khas yang ini dapat anda dapatkan di tempat pulau jawa tetapi akan berlainan bila anda membeli langsung di kota samarinda.

Lempok Durian

Nah untuk Anda pencinta durian sudah pasti Anda bisa juga nikmati atau jadikan makanan ciri khas samarinda yang ini selaku oleh- oleh untuk sanak keluarga Anda. Makanan itu ialah lempok durian atau dikenal juga dengan dodol durian.

Sesuai namanya di mana makanan yang ini dibuat berbahan baku berbentuk durian yang fresh. Anda dapat menikmatinya dengan satu cangkir kopi atau teh hangat disore hari. Makanan yang ini mempunyai ketahanan yang lama hingga benar-benar pas jadi selaku oleh- oleh.

Roti Pisang

Apa Anda pernah nikmati sedap dan nikmatnya roti pisang? Nah bila Anda bertandang ke kota Samarinda, karena itu Anda akan mendapati makanan ciri khas samarinda barupa roti pisang. Roti pisang yang ini berlainan dengan roti pisang biasanya.

Sesuai namanya di mana roti pisang ini memakai buah pisang selaku bahan khusus pembikinannya. Buah pisang itu dipotong bundar dan kecil- kecil dan dibuat bundar gepeng. Tahukah Anda bila tipe pisang yang dipakai dalam pengerjaan roti pisang ini dengan memakai pisang talas atau pisang raja.

Kecuali pisang di mana bahan kombinasi yang lain memakai tepung terigu dan santan dan telur yang diperlengkapi dengan sedikit garam dan gula selaku menambah rasa manis dan renyah.

Pepes Kepiting

Nah kemungkinan Anda cuman pernah mencicip pepes ikan saja, tetapi tahukah Anda bila di Samarinda ada makanan ciri khas samarinda yang paling unik dan benar-benar sedap rasanya yakni pepes kepiting. Tipe kepiting yang dipakai ialah kepiting soka yang diolah dengan memakai bumbu spesial seperti cabai, daun kemangi, serai dan rempah- rempah ciri khas Samarinda yang lain.

Antiknya kembali pepes kepiting ini akan dibakar sesudah dikukus lebih dulu hingga rasanya sangat nikmat.

Gapit Pisang

Olahan atau makanan ciri khas samarinda yang lain yang dibuat berbahan landasan pisang ialah gapit pisang. Sesuai namanya di mana pisang itu akan diapit di saat proses mengolahnya.

Adapun pisang yang dipakai dalam pengerjaan kulineran yang ini ialah pisang sanggahr, pisang kapok dan pisang kapok. Namun pisang yang dipakai sebaiknya pisang yang tidak begitu masak alias pisang 1/2 masak. Proses pengerjaan pisang ini yakni dengan dipanggang.

Ayam Cicane

Nah pengin mencicip makanan ciri khas samarinda yang renyah dan sedap, karena itu Anda dapat nikmati ayam cicane ini. Sesuai namanya di mana bahan baku pengerjaan kulineran yang ini dibuat dari ayam daerah dengan diolah memakai bumbu- bumbu yang paling ciri khas seperti kemiri, jahe dan lengkuas. Bila semua sisi ayam telah rata karena itu ayam akan dipanggang lalu dimasak.

Gence Ruan

Rupanya masihlah banyak kulineran dan makanan ciri khas samarinda yang dapat Anda makan langsung dikotanya dan bisa juga Anda untuk jadikan oleh- oleh. Nah kesempatan ini ialah makanan yang disebutkan dengan gence ruan.

Makanan yang ini adalah sasaran beberapa pelancong yang bertandang ke Samarinda. Bahan khusus dari sajian yang ini ialah ikan gabus. Ikan gabus itu akan dibakar, tetapi saat sebelum dibakar ikan akan lebih dulu diberi dengan garam dan sesudah dibakar ikan gabus akan disiram dengan bumbu spesial.

Sate Payau

Makanan ciri khas samarinda yang tidak kalah sedapnya ialah berbentuk masakan daging rusa. Makanan yang ini dapat disebutkan sangat jarang sebab memakai daging rusa selaku bahan intinya. Namun Anda bisa mendapati beberapa tempat yang jual sate payau ini. Sate ini bisa juga Anda untuk jadikan oleh- karena tahan sampai 2 hari.

Bobongko

Nikmati keelokan kota Samarinda dan mencicip beragam raga cita kulineran atau makanan ciri khas samarinda sudah pasti jadi idaman untuk tiap orang. Nah untuk mengawali hari- hari Anda dikota Samarida jadi tidak ada kelirunya bukan bila Anda nikmati makan pagi yang paling sedap yakni bobongko.

Bobongko ini warna hijau yang umumnya dibalut dengan memakai daun pisang, dengan struktur yang sedikit kenyal. Umumnya bobongko ini bisa juga Anda cicipi dengan siraman kuah yang manis. Nah bobongko ini dibuat berbahan landasan berbentuk tepung beras yang diolah dengan memakai santan dan duberikan rempah- rempah hingga cita-rasanya gurih dan pedas.

Pulut Nasi

Untuk Anda yang pengin nikmati keelokan kota Samarinda dan beli bekal atau oleh- oleh karena itu makanan ciri khas samarinda yang ini benar-benar pas untuk Anda membeli yakni pulut nasi.

Pulut nasi ini memakai nasi selaku bahan khusus pembikinannya dan diolah dengan santan dan diberi taburan garam dan beberapa rempah yang lain seperti cabai hingga memberi kesan yang sedikit pedas pada pulutnya.

Umumnya pulut ini akan diolah dengan dikukus sepanjang dua jam lama waktunya hingga bisa bertahan lama dan tidak gampang basi. Umumnya pulut nasi ini diperlengkapi dengan sambal yang digabung dengan kacang tanah yang telah disangrai dan dilumatkan.

Sambal Raja

Ada oleh- oleh yang unik yang dapat Anda membawa pulang bila Anda bertandang ke kota Samarinda ini, yakni Anda dapat beli sambal raja. Tahukah Anda bila pada jaman dulu sambal raja ini cuman dapat dicicipi oleh kelompok raja- raja saja, tetapi saat ini siapa saja dapat dengan gampang untuk mencicip kesedapannya.

Nah sambal raja ini dibuat dari beberapa macam sayur seperti terong, kacang panjang, bawang merah yang telah diiris- irislah.

Kemudian akan disiram dengan bumbu yang telah dilumatkan dan diberi berbentuk potongan telur yang telah direbus. Nah itu ia beberapa makanan ciri khas samarinda yang dapat Anda cicipi dengan keluarga dan jadi selaku oleh- oleh.